Kaustisen seudulla toimiva halsualainen yritys A'la Miina on saanut kansainvälisen Culinary Heritage -sertifikaatin tunnustuksena työstään paikallisen ruokaperinnön, lähiruoan ja alueellisen ruokakulttuurin edistämiseksi. A'la Miina on vasta toinen suomalainen yritys, jolle arvostettu sertifikaatti on myönnetty.
A'la Miinan saama tunnustus on samalla merkittävä osoitus Kaustisen seudun vahvasta ruokakulttuurista ja alueella tehtävästä työstä lähiruoan, paikallisten tuotteiden ja ruokamatkailun kehittämiseksi. Samalla se vahvistaa alueen näkyvyyttä osana eurooppalaista Culinary Heritage -verkostoa, johon kuuluu satoja yrityksiä eri puolilta Eurooppaa.
Culinary Heritage on kansainvälinen verkosto, joka nostaa esiin yrityksiä ja toimijoita, jotka vaalivat alueellista ruokakulttuuria, hyödyntävät paikallisia raaka-aineita sekä edistävät kestävää ja autenttista ruokaperinnettä. Sertifikaatti kertoo sitoutumisesta paikallisten makujen, perinteiden ja alueellisen identiteetin säilyttämiseen sekä kehittämiseen.
”On upea juttu, että seudun matkailuyritysten tekemä työ saa myös kansainvälistä tunnustusta. Ruokaperintö on olennainen osa elävää kulttuuriperintöämme, ja tällä hetkellä etenkin vastuullisuus, paikallisuus ja perinteiden säilyminen ovat yhä tärkeämpiä matkailun kehittämisessä. A'la Miinan saama tunnustus tekee tätä työtä hienolla tavalla näkyväksi”, iloitsee Kaustisen seutukunnan matkailun kehittäjä Tytti Pohjola.
A'la Miinalle myönnetty Culinary Heritage -sertifikaatti luovuttiin virallisesti torstaina 1.10.2026 klo 14.00 Kaustisen Kansantaiteenkeskuksessa. A'la Miinan yrittäjä Miina Aronen kertoo, että Suomen kulttuurirahaston Keski-Pohjanmaan rahastosta saadulla apurahalla oli sertifiointiprosessissa suuri merkitys.
"Sain Elinvoimaa kulttuurista -apurahan keskipohjalaisen ruoka- ja perinnekulttuurin kehittämiseen ja sertifiointiin".
HAE